Receita Fitness - Bolo Proteico de Maçã 6 Porções

Receita Fitness - Bolo Proteico de Maçã 6 Porções 

Ingredientes

100g de Arroz Integral

3 Claras de Ovos

1 Ovo Inteiro

30g de Uvas Passas

1 Maçã

Canela

1 Colher de Sopa de Mel

400ml de Leite Desnatado

60g de Whey Protein (Baunilha ou Banana) 

Modo de Preparo

 Ferva o arroz com 300ml de leite desnatado até ficar com a espessura de um pudim. Depois que chegar a esse ponto, deixe-o esfriando.

Coloque as uvas passas em água morna por alguns minutos.

Descasque a maça e corte-a em pedaços pequenos.

Misture a maçã com a canela.

Misture o Whey Protein com os 100ml de leite desnatado restantes.

Misture a maçã, a canela, o leite com Whey Protein, as claras de ovos e o ovo.

Quando o arroz esfriar, misture-os com os outros ingredientes.

Acrescente um pouco mais de canela se preferir.

Insira a massa final em uma forma untada antiaderente.

Pré-aqueça o forno a fogo baixo por 10 minutos.

Insira a forma no fogo baixo por 10 minutos, e depois deixe assando em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.